这个菜谱我是在麦德龙官方微信上看到的，简单快手～
| 难度：切墩(初级) | 时间：30-45分钟 |
主料 | |
| 银鳕鱼2块 | |
辅料 | |
| 姜3片 | 葱2根 |
| 蒸鱼豉油2汤匙 | 料酒1/3汤匙 |
| 白胡椒粉1/5汤匙 | 锡纸1张 |
清蒸银鳕鱼的家常做法，清蒸银鳕鱼怎么做好吃
1. 银鳕鱼用淡盐水解冻，冲洗干净，用厨房纸吸干水分；葱切成段，姜切片备用。
2. 银鳕鱼置于盘中，加入蒸鱼豉油、料酒、白胡椒粉、葱段和姜片用手抹匀，腌制15分钟入味。
3. 先将锡纸做成四方型的兜，放入腌好的银鳕鱼，淋入腌鱼的酱汁。
4. 用锡纸将银鳕鱼扎紧，用手轻压紧实，置于盘中待用。
5. 烧开半锅水，放入银鳕鱼，加盖开大火隔水清蒸8分钟。
6. 取出银鳕鱼,撕去顶上的锡纸,便可以开动了!
