小时候家里穷老妈种地忙，没时间蒸馒头总是早晨晚上的给我们来一碗疙瘩汤省事糊口！哈哈很想念！今天非得过过这把瘾！更何况这疙瘩汤超简单！分享给大家~！
主料 | |
| 面粉250g | 鸡蛋2枚 |
| 水5-6碗 | |
辅料 | |
| 香菜4-5颗 | 盐看着办吧哈哈 |
| 纯芝麻香油（南方可能叫麻油）4-5滴 |
翡翠鸡蛋疙瘩汤的家常做法，翡翠鸡蛋疙瘩汤怎么做好吃
1. 第一步：半斤面粉撒上点盐入点底味，拌匀然后扒个坑，打两个鸡蛋放在里面，一点水不用加哈哈超简单吧！
2. 第二步：用筷子来回搅拌，不要顺一个方向搅那样容易成一个面团啦！搅拌成大致均匀的疙瘩！也很简单吧！用纯鸡蛋做疙瘩，不粘成团也很筋道还很滑爽，还耐煮耐放及时放上一大会也不会发粘！
3. 第三步：水烧开后，加适当盐调好盐味下入疙瘩煮半分钟即可，无需多煮，时间长了汤会发粘疙瘩不劲道！还是超级简单哈！
4. 第四步：加入切好的香菜碎（0.3CM为宜）淋如几滴纯芝麻香油！这翡翠鸡蛋疙瘩汤香味和鲜味就飘出来了 简答吧我说简单你还不信！嘿嘿
5. 出锅拍照，发片片然后孝敬下灶王爷哈哈然后开始米西米西吧！
