| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| 吐司2片 | 鸡蛋1个 |
| 培根1小块 | |
辅料 | |
| 黑胡椒 | 盐 |
| 糖 |
早餐培根吐司挞的家常做法，早餐培根吐司挞怎么做好吃
1. 两片吐司分别切成一个环状和一个圆片
2. 鸡蛋打散~在两片吐司之间抹点蛋液让它们粘住后送入预热好200℃的烤箱烘烤（烤面包的时候准备炒馅~炒馅的时候也随时观察着烤箱~只要面包挞表面上色即可取出~）
3. 挖出来的剩余吐司切丁~培根也切丁备用
4. 吐司丁放进剩余的鸡蛋液中拌匀~加一点点的盐调味（盐不要多~培根咸）
5. 平底锅放一点点油~加培根丁翻炒至表面有些微黄后推至一边
6. 加吸饱了蛋液的吐司丁翻炒（如果炒完培根后油不多就稍微加一点）
7. 吐司丁表面微黄后跟培根炒匀~加一点点糖和黑胡椒调味
8. 将炒好的培根吐司丁盛入装盘~即可
9. 撰写制作步骤
