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巧克力甜甜圈饼干

公开时间:2014-07-05 | 文章来源:小潺 | 浏览量:

巧克力甜甜圈饼干的做法

主料

无盐黄油50克糖粉25克
鸡蛋6克低粉83克

辅料

 
表面:黑巧克力
糖针

巧克力甜甜圈饼干的家常做法,巧克力甜甜圈饼干怎么做好吃

1. 黄油室温软化加糖粉拌匀。(不用打发)

2. 加入蛋液拌匀。(不用打发)

3. 筛入低粉拌匀成团。

4. 面团分成16克/个,轻轻搓成长条,接头连起成圆圈状摆在烤盘上。

5. 预热烤箱,上下火,中上层,175度20分钟至表面金黄。

6. 黑巧克力隔热水融化,已冷却的饼干表面蘸上巧克力,撒糖针,放烤网上待巧克力冷却凝固。(夏天最好放冰箱冷藏至凝固)

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