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红烧小土豆

公开时间:2014-07-04 | 文章来源:Tony小屋 | 浏览量:

红烧小土豆的做法
土豆是非常健康的食品,土豆的做法真的太多了,最简单的就是直接煮一下,稍微撒一点点细盐和葱花,那也很美味啊。拿土豆做菜,貌似它也是百搭的食材,只要你稍微动点心思,就会不经意间发现了土豆了另外一种吃法,这和我们的生活何其相似啊,生活每天其实表面来看都很平淡,有时候只不过转变一下自己的心情,就会发现生活原来可以这么美好。今天隆重推荐红烧小土豆。对的,是小土豆。看似其貌不扬的小土豆,其实烹饪起来比普通的大土豆方便多了,特别是红烧的小土豆,不管是从色香味哪个角度都远远超过大土豆啊。

主料

小土豆

辅料

 
食用油高汤
老抽生抽

红烧小土豆的家常做法,红烧小土豆怎么做好吃

红烧小土豆的做法图解1

1. 土豆清洗干净后在锅里煮8分钟左右;

红烧小土豆的做法图解2

2. 用水冲一下后去皮备用;

红烧小土豆的做法图解3

3. 热锅冷油放入土豆翻炒几下;

红烧小土豆的做法图解4

4. 放入老抽翻炒上色,加入点生抽调味;

红烧小土豆的做法图解5

5. 加入高汤没过土豆;

红烧小土豆的做法图解6

6. 中火煮到水快要收干时撒点葱花即可出锅。

标签: 家常菜

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