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薄荷糖巧克力爆米花

公开时间:2014-07-03 | 文章来源:宣城 | 浏览量:

难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

椰子油(或植物油)2汤匙爆米花玉米粒1/2杯

辅料

 
海盐少许黑巧克力1杯
薄荷糖棒或薄荷糖碎4根食盐少许

薄荷糖巧克力爆米花的家常做法,薄荷糖巧克力爆米花怎么做好吃

1. 在平底锅中铺入一张羊皮纸。将油倒入一个有盖的深底锅中。中火加热,加入两粒玉米粒,盖上盖子。当玉米粒炸开,揭开盖子倒入剩下的玉米粒。再盖上盖子,轻轻晃动锅子使其均匀受热。

2. 持续晃动锅子。直到玉米粒爆裂的声音变缓,几秒才有一声时,起锅将爆米花倒入铺有羊皮纸的平底锅中。

薄荷糖巧克力爆米花的做法图解3

3. 稍微撒一点盐,拣出没有爆开的玉米粒。将糖棒放入一个保鲜袋中,用擀面杖或玻璃杯底压成小碎块。将巧克力放入微波炉中20秒融化。将压碎的薄荷糖碎块撒入爆米花中,用一个勺将巧克力浇在爆米花上,在表面稍微撒一点海盐。

薄荷糖巧克力爆米花的做法图解4

4. 将其转移到冰箱里放10分钟,就可以开吃啦!

标签: 小吃 甜品 圣诞节

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