本来想着好好做一个裱花来着，无奈打好的奶油在我的手温下一个软趴趴的，一点精神都没有，只好又在上面撒了一点可可粉，本来想掩盖一些倒下的奶油战士，弄巧成拙反而增加了一些香味，还有一些解腻！！不错！！
| 难度：配菜(中级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 巧克力块100克 | 可可粉15克 |
| 鸡蛋5只 | 白糖80克 |
| 低粉70克 | 色拉油50克 |
| 水20克 | 淡奶油150克 |
寒冬加点能量巧克力奶油方块的家常做法，寒冬加点能量巧克力奶油方块怎么做好吃
1. 准备好原料。
2. 巧克力块刮成小片待用
3. 刮好的巧克力隔水蒸融化。
4. 加入蛋黄，白糖，色拉油，水电混合物中。
5. 一个方向打发均匀。
6. 筛入低粉，可可粉。
7. 搅拌均匀。
8. 分两道三次加入打发好蛋白拌匀。
9. 完全拌好的面糊。
10. 倒入垫好锡纸的土司膜里面。
11. 170度预热后上下火60分钟，放凉待用。
12. 奶油加白糖打发。
13. 蛋糕从中间剖开，先涂上一层奶油
14. 切成小块。
15. .再在外面涂上打发好奶油。
16. 筛上可可粉就可以。
