人品爆发，第一次在豆果网申请美食试用就成功啦！终于在期盼中等来了快递帅哥送来的“加拿大野生北极虾”，而且打开包装后发现还是产卵带仔的北极虾，不管是营养还是口感，都是绝佳！因为迷恋罗勒那种独特的香气，所以试吃北极虾的第一道菜就用罗勒来搭配。炒香后的蒜粒，加上干罗勒碎，大火爆炒北极虾，整个烹饪过程几分钟就能完成。吃进嘴里，首先是虾肉的鲜甜和蒜香，接着是罗勒的香气在嘴里弥漫开来，带给你味蕾全新的享受！
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| 加拿大野生北极虾 | |
辅料 | |
| 干罗勒碎少许 | 大蒜少许 |
| 鱼露少许 | 李锦记味极鲜生抽少许 |
| 盐少许 | 橄榄油少许 |
蒜香罗勒爆甜虾的家常做法，蒜香罗勒爆甜虾怎么做好吃
1. 主要食材：加拿大野生北极虾。解冻后要擦干水分。
2. 配料：大蒜和干罗勒碎。大蒜剁成碎末。因为这个季节没有新鲜的罗勒叶，只有用烘干的罗勒叶碎。
3. 平底锅烧热，倒入橄榄油，油热后倒入蒜末炒香。炒蒜粒用中火，火太旺容易把蒜炒糊。
4. 等到蒜粒慢慢变成金黄色，蒜香也炒出来了。
5. 转为大火，倒入北极虾和罗勒，大火爆炒，并快速的调味（几滴鱼露、一小勺味极鲜生抽，少许的盐）。这一步动作要快，从倒虾入锅、调味出锅，不超过一分钟，时间太久虾肉就变得老了。而且本身北极虾打捞出海后就是立刻煮熟后冰冻封装的。
