这款阿拉棒配方来自于君之,正好前几天做了紫薯泥,在原来的配方里多加了紫薯,做出来的阿拉棒很漂亮,很松脆,儿子 一下子吃了一半还不够呢。
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
低筋面粉130克 | 鸡蛋1只 |
紫薯泥50克 | |
辅料 | |
黄油10 | 糖30 |
黑芝麻少许 |
紫薯阿拉棒的家常做法,紫薯阿拉棒怎么做好吃
1. 所有食材
2. 黄油软化放入盆中和糖拌匀,再倒入蛋液稍微搅拌一下
3. 放入紫薯泥搅拌
4. 放入过筛的低粉
5. 揉成光滑的面团醒30分钟
把面团擀成长方形
再把擀好的面片切成一条条长条
6. 把长条扭几圈放在烤盘里
做好的长条涂上蛋液和黑芝麻,烤箱180度预热5分钟,上下烤25分钟
7. 25分钟出烤箱放凉