| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| 南瓜（squash） | 银耳 |
辅料 | |
| 白砂糖 | 蜂蜜 |
| 冰糖 | 盐一点点点点 |
蜜汁南瓜的家常做法，蜜汁南瓜怎么做好吃
1. 银耳提前泡发，择去根部
2. 加少量水~电高压锅上汽后压半个小时。自然放气后开盖加冰糖调味
3. 南瓜去皮去籽切成等长的长方体
我试过用那种很面很甜的老南瓜~太易碎~容易蒸烂不形
这次用squash做就很好~也许也叫做金瓜？~有了解的请指点一下=-=
4. 切好的南瓜条码在盘子里，上面撒一些白砂糖和蜂蜜，加一点点盐吊出糖的甜味（盐很少一点点就可以了）
冷水上锅~水开后蒸8-10分钟即可~取出装盘配着银耳一起吃~甜滋滋的~
5. 成品再凑一张~
