芝麻肉松

1. 瘦肉切成块，放进冷水锅里，加几片姜片，煮开后捞出冲洗干净血沫；

2. 姜切片，葱切段；

3. 把瘦肉和姜、葱放入电压力锅，加入适量清水，启动煲汤程序；

4. 把瘦肉捞出沥干水分，葱、姜捞出不要，肉汤留着用来煮汤或者下
面团等；

5. 肉放凉后放入保鲜袋，用擀面杖压散；

6. 压散的瘦肉放进面包机内桶；

7. 加入（除芝麻外的）全部调料，用筷子翻拌均匀；

8. 启动面包机菜单“肉松”，机器设定时间是1小时；

9. 一个肉松程序结束，这个时候肉松已经好了，如果孩子比较小，喜欢更细腻的口感的话，可以重新启动肉松程序，观察肉松的状态，到自己满意的时候再按停止键；

10. 香喷喷的肉松，倒出来拨散，晾凉，再密封保存。