之前公司同事带来的娃娃菜很好吃，一问才知道，是加了韩国泡菜。于是我也去买了一包，回来一吃，好像不是那个味，怪怪的。剩下的一大包都没去处了，之后看了网上的菜谱，试了试，发现味道还真不错，不论炒菜还是做汤，加上少许泡菜，味道就大大不同了。
酸酸辣辣的味道不仅开胃，吃到胃里还暖暖的。肥牛和金针是我最爱的搭配，以前都烧肥牛卷或是酸汤肥牛，这次加上新成员泡菜，成就了一道韩式口味菜。味道很特别哦~
酸酸辣辣的味道不仅开胃，吃到胃里还暖暖的。肥牛和金针是我最爱的搭配，以前都烧肥牛卷或是酸汤肥牛，这次加上新成员泡菜，成就了一道韩式口味菜。味道很特别哦~
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| 肥牛100g | 金针菇200g |
辅料 | |
| 泡菜30g | 盐适量 |
| 生抽2匙 |
韩式金针肥牛的家常做法，韩式金针肥牛怎么做好吃
1. 金针菇切去尾部，锅中烧开水，放入金针菇烧至断生备用
2. 放入肥牛焯烫至5分熟，肥牛片自动展开，备用
3. 锅中加少许油，放入辣白菜炒匀
4. 加入适量生抽，加入约100ml少量水，煮1分钟左右
5. 炒匀后将金针菇放入锅中，煮2分钟左右，将金针菇捞出放在碗中
6. 放入焯烫好的肥牛片，放葱段，煮片刻捞出至于碗的上层
