材料为6-8人份。
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
无盐黄油2汤匙 | 黄糖1/4杯 |
多脂奶油1/4杯 | |
辅料 | |
盐1/4茶匙 | 香草精1/2茶匙 |
苹果酒或苹果汁3杯 | 姜汁或姜味汽水1杯 |
奶油(打发用于装饰) |
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1. 中火将黄油融化于一个中等大小的炖锅中。加入黄糖、1/4杯奶油和盐。搅拌使其融合。
2. 炖至沸腾,不断搅拌摇动5分钟左右,缴入香草精和苹果酒,高温加热一会儿。
3. 起锅后倒入酱汁一起倒入杯子中,在顶部装饰上一些打发的奶油即可。