我比较喜欢吃新奥尔良烤翅,所以才会自己钻研开始做食谱。没想到给自己方便的同时也带给身边人便捷。Yeah~
主料 | |
鸡中翅200g约5个 | 烤翅腌料15g |
水15g |
新奥尔良烤翅的家常做法,新奥尔良烤翅怎么做好吃
1. 鸡翅和腌料与水的比例是100:7:7,我用5个鸡翅差不多200g,腌料15g和纯净水15g拌匀倒入放鸡翅的密封容器里。
2. 通常腌制2小时以上才可能入味。我通常都是晚上腌好放入冰箱冷藏到第二天晚饭时候刚好会很入味。
3. 烤箱200°预热,垫锡纸放入鸡翅,定时烤2分钟,待表面金黄后翻一面。总时长约5分钟即可出炉咯~