昨天做的花生汤圆因为用开水和面,包的时候太黏手了,今天改用温水和面,效果不错,不但不黏手,而且口感筋道,儿子都表扬我进步不小哦。
主料 | |
糯米粉 | |
辅料 | |
菠菜汁 | 五仁馅 |
双色五仁汤圆的家常做法,双色五仁汤圆怎么做好吃
1. 原料,五仁馅是中秋节剩的,一直在冰箱冻着的。
2. 把菠菜汁稍微热一下,和成绿面团。再用适量温水和成白面团。
3. 把两种面团搓成条状。
4. 切段。
5. 按扁。
6. 包制。
7. 包好的汤圆,漂亮吧。
8. 开水下锅,改小火煮。
9. 煮到汤圆浮起就熟啦。
10. 薄皮大馅的汤圆。