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萌萌的猫爪汤圆

公开时间:2014-06-30 | 文章来源:米多小鱼 | 浏览量:

萌萌的猫爪汤圆的做法
又到元宵节了,小朋友们有时不爱吃有馅的汤圆,这种粉粉肉肉的猫爪汤圆最可爱啦!加入不同的色素,还能做成狮爪。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

糯米粉100克热水70-80ML
玉米淀粉10克

辅料

 
红曲粉少许

萌萌的猫爪汤圆的家常做法,萌萌的猫爪汤圆怎么做好吃

萌萌的猫爪汤圆的做法图解1

1. 将两种粉混合均匀,分成两部分,一部分为原色,一部分加入适量的红曲粉。分别加入热水,热水酌情一点点添加。

萌萌的猫爪汤圆的做法图解2

2. 如图,将粉先均匀混成雪花状。

萌萌的猫爪汤圆的做法图解3

3. 捏成光滑的面团。

萌萌的猫爪汤圆的做法图解4

4. 将白色的,粉色的面团各分成五个圆球。

萌萌的猫爪汤圆的做法图解5

5. 粉色的圆球加在白色的圆球上,用手指摁实。

萌萌的猫爪汤圆的做法图解6

6. 在连接处,加点水分,合成猫爪形。

萌萌的猫爪汤圆的做法图解7

7. 成形的猫爪。

萌萌的猫爪汤圆的做法图解8

8. 水煮开,把火关到最小,水保持微沸,加入猫爪汤圆,煮到浮在水面上,保持半分钟后,可以关火,捞出。

萌萌的猫爪汤圆的做法图解9

9. 还可以加入其他色素,做成狮爪汤圆。

标签: 甜品 面点

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