依靠3种主料自己的味道和最基本的调味料，就是一个营养丰富而快捷的一顿饭，适合单吃、炒饭~豆干如果是五香味的会更好~
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 肉末 | 毛豆 |
| 豆干 | |
辅料 | |
| 干辣椒3颗 | 盐 |
| 生抽 | 鸡精 |
快手菜肉末毛豆炒香干的家常做法，快手菜肉末毛豆炒香干怎么做好吃
1. 豆干切丁、干辣椒切段。
毛豆用开水煮熟，沥干备用
2. 锅内烧少量油，下肉末，小火煸炒至变色出油
3. 转至中高火，下干辣椒段和豆干丁，翻炒均匀
4. 最后下煮好的毛豆，撒适量盐、生抽、鸡精，翻炒均匀就可以啦~这个菜我还试过做炒饭，也超级下饭的！
