主料 | |
面包粉250g | 盐3g |
干酵母3g | 绵白糖30g |
无盐黄油20g | 鸡蛋1个 |
牛奶60ml | 紫薯200g |
水30ml | 葡萄干50g |
辅料 | |
杏仁片 |
面包机紫薯面包的家常做法,面包机紫薯面包怎么做好吃
1. 紫薯去皮后加水煮软,沥干水分,用勺子按压成紫薯泥:-)
2. 面包桶内加入鸡蛋-糖-牛奶-水-盐
3. 加入面包粉-干酵母(面粉中间挖个小洞,把酵母放进去)-紫薯泥
4. 选择[1.甜面包][烧色浅]—>面团转起来了(^○^)
5. 10min后加入黄油
6. 初发酵完成(大概40分钟后) 加入葡萄干
7. 还剩最后三十分钟的时候,鸡蛋黄打散加少量蜂蜜,刷在面包上,再撒上杏仁片。盖上盖
8. 不喜欢吃太硬的面包,所以一般提前10分钟左右拿出来。 切片 完成啦Y(^_^)Y