今天还想吃虾，竟然没有卖，就拿了几只小鲍鱼~~酷爱酸甜味~~
| 难度：切墩(初级) | 时间：30-60分钟 |
主料 | |
| 鲍鱼仔4只 | 番茄2个 |
辅料 | |
| 香菜少许 | 亨氏番茄酱1匙 |
| 白糖半匙 | 淀粉少许 |
| 盐少许 | 油少许 |
酸甜清鲜茄汁焗鲍鱼仔的家常做法，酸甜清鲜茄汁焗鲍鱼仔怎么做好吃
1. 准备好材料。
2. 番茄烫去皮，一个切莲花状装入盅里；
3. 其余的番茄加少许水榨汁，撇去上面的沫；
4. 小鲍鱼去肠洗净，入开水中稍烫即可脱壳； 清洗干净；
5. 番茄汁倒入小锅中煮开，然后加半匙白糖、1匙番茄酱、少许盐搅匀；
6. 放入鲍鱼仔，文火焗至入味；
7. 用水淀粉勾薄芡； 加少许油；
8. 倒入莲花盅即可。
