鸡蛋用途广泛,可做菜、做糕点,鸡蛋有养肝,提高免疫力,健脑,抑癌抗瘤的功效,平时每天早餐一只白煮蛋,想换一下口味做咸的,就做了这道茶叶蛋 .
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
鸡蛋10只 | |
辅料 | |
盐少许 | 糖少许 |
茶叶少许 | 老抽少许 |
味精少许 | 煮蛋料少许 |
茶叶蛋的家常做法,茶叶蛋怎么做好吃
1. 鸡蛋洗净,锅中放水放入鸡蛋煮熟
2. 把煮熟的鸡蛋壳敲碎,锅中放水,放敲好的鸡蛋
3. 放少许煮蛋料
4. 放少许茶叶
5. 再放少许老抽
6. 放少许盐
7. 然后放少许糖
8. 最后放少许味精出锅