香煎鳕鱼

公开时间：2014-06-29 | 文章来源：杭州肉都都 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10分左右
主料
鳕鱼一块
辅料
地中海海盐	柠檬
白胡椒	紫甘兰

香煎鳕鱼的家常做法，香煎鳕鱼怎么做好吃

1. 鳕鱼块自然解冻后用厨房用纸吸去水份；

2. 撒上少许海盐和白胡椒粉腌制半小时左右；

3. 将两面沾上少许淀粉；

4. 锅中倒入少量橄榄油；

5. 放入鳕鱼块；

6. 中小火煎至两面金黄即可；、

7. 将紫甘蓝切成细丝，做盘底，放上鳕鱼，边上配上柠檬和色拉酱。

标签： 鳕鱼

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