这是老公跟他爸爸学的一道菜,做法简单、调料也就用了盐和海鲜酱油。出菜后还能清楚的感受到胡萝卜自然的甜味哦~ 味道很赞的!
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 | |
胡萝卜1根 | 粉条适量 |
姜适量 | |
辅料 | |
盐 | 海鲜酱油 |
胡萝卜炒粉条的家常做法,胡萝卜炒粉条怎么做好吃
1. 胡萝卜和姜都切成丝备用。
2. 粉条用热水泡软后,横竖切上几刀。不让粉条太长就好~
3. 锅中油热后,放入花椒和姜丝爆香。
4. 倒入胡萝卜爆炒,至炒软为止。
5. 倒入泡好的粉条快速翻炒。期间加入适量的盐和海鲜酱油调味。最后在锅中加点水,再翻炒一会儿就可以出锅啦!