据说，在外吃火锅，回到家中衣服上火锅味道越浓烈火锅中的添加剂就越多。我仔细回想了一下，每次在外面吃火锅身上的味道都很重的，而且也不经济实惠，那就在寒冷的冬天，回到家中，自己亲手做个健康小火锅吧。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 蘸料篇（依个人口味选择） | 芝麻酱 |
| 海鲜酱油 | 韭菜花 |
| 腐乳汁 | 自制蒜油 |
辅料 | |
| 锅底篇 | 西红柿一个 |
| 姜切片 | 大葱白几段 |
| 红枣3个 | 肥牛类依个人情况 |
| 丸类 | 青菜类 |
| 菌菇类 |
自制家庭版健康小火锅的家常做法，自制家庭版健康小火锅怎么做好吃
1. 锅内倒入油，开小火，放入葱段、姜片，爆香，倒入开水，放入切好的西红柿。放入调料盐、鸡精、少量海鲜酱油。
2. 然后一次放入自己想吃的食材吧。 先放一些不容易熟的，最后放青菜。
3. 做好了，上桌了。 家庭版健康小火锅。
