今年的草莓季眼下正渐入佳境，水果店里一排排、一筐筐的新鲜草莓自不必说，餐厅、咖啡店、面包房里，各式草莓做成的甜品更是不逞多让，成为头牌。
甜的吃多了难免会腻，这草莓除了做甜品，还能玩出点什么新花样？今天就跟着我，用点小小的创意，让草莓和啤酒来个精彩的混搭。在这明媚的春光里里，用一杯草莓柠檬鸡尾酒，让自己微醺的快乐起来！
甜的吃多了难免会腻，这草莓除了做甜品，还能玩出点什么新花样？今天就跟着我，用点小小的创意，让草莓和啤酒来个精彩的混搭。在这明媚的春光里里，用一杯草莓柠檬鸡尾酒，让自己微醺的快乐起来！
| 难度：配菜(中级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 草莓500g | 啤酒200ml |
辅料 | |
| 柠檬2个 | 白糖200g |
| 冰块适量 |
草莓柠檬鸡尾酒的家常做法，草莓柠檬鸡尾酒怎么做好吃
1. 今天的主角：小草莓！
2. 将草莓洗净，用刀切除底部叶托后，对半切开。稍大的草莓可一切四。
3. 将切好的草莓放入水壶中。
4. 加入白糖。
5. 倒入用两个柠檬新鲜榨取的柠檬汁，将草莓、糖和柠檬汁用勺搅拌均匀后，放置于室温内约10分钟。
6. 10分钟后，草莓腌渍完毕。草莓变软，且有大量草莓汁渗出。
7. 加入适量冰块。
8. 倒入啤酒，并依据个人口味，通过增加糖或柠檬汁的方法，调节甜度和酸度。
9. 静置片刻，待啤酒花消退后（也可像猴叔一样，直接喝了），再放入3~4片柠檬片。
10. 一杯带着草莓香甜、啤酒清冽、柠檬清新感觉的独创鸡尾酒，惊艳上桌！
