什锦鸡蛋饼（快手早餐）

公开时间：2014-06-28 | 文章来源：AsenQi | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
鸡蛋一个	胡萝卜少许
黄瓜少许	火腿少许
水	面粉
盐	鸡精

什锦鸡蛋饼（快手早餐）的家常做法，什锦鸡蛋饼（快手早餐）怎么做好吃

1. 将胡萝卜、黄瓜、火腿、猪肉切丁

2. 蛋液加水、盐、鸡精打散

3. 把一切丁放入蛋液中加入面粉搅拌至无颗粒（喜欢吃香煎饼的面粉放多点，喜欢鸡蛋滑嫩面粉少放）油温不宜太高把蛋液倒入，待表面凝固从右往左卷起。煎至两面金黄

4. 切快。挤上自己喜欢的酱料（番茄酱、黄芥茉、沙拉）

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