主料 | |
| 黄油75g | 鸡蛋30g |
| 糖粉60g | 低筋面粉150g |
辅料 | |
| 可可粉15g |
猫爪饼干的家常做法，猫爪饼干怎么做好吃
1. 将75g的黄油软化，加入60g的糖粉，用手动打蛋器打匀，不需要打发，将30g的鸡蛋打匀后分两次倒入，每次都用手动打蛋器搅匀
2. 加去150g的低筋面粉，用手揉匀，揉成面团，放一边
3. 再做一个可可的面团，做法一样，只是将150g的面粉，改成135g的低筋面粉和15g的可可粉，揉成面团
4. 用擀面杖擀成一片，用圆模具印
5. 再用裱花嘴印爪子呵呵
6. 尾部印大爪子，前面印小爪子，呵呵
7. 一片大的放下面，配一个大圆，三个小圆，可爱的猫爪就成型啦
8. 两种，好可爱啊，中层，120度20分钟
