兔子白玉萝卜咖喱

公开时间：2014-06-28 | 文章来源：林大头er | 浏览量：

材料是可以做三人的量～土豆和咖喱是官配，但是换了萝卜更有清爽的感觉，如果用模具做造型记得先把模具沾水比较好脱模～

兔子白玉萝卜咖喱的家常做法，兔子白玉萝卜咖喱怎么做好吃

1. 准备好食材：白萝卜洗净切片，腊肠蟹肉棒切块（用猪肉陷也可以～因为刚好剩下腊肠蟹肉棒就用上了），切姜末蒜末。

2. 锅内放一大匙油，下姜末蒜末煸香，再下腊肠和蟹肉棒煸炒～

3. 腊肠炒的时候会释放脂肪，再下白萝卜煎，白萝卜吸收腊肠的脂肪会更香～

4. 再加咖喱块，加热水，加少许糖和盐，拌匀用小火煨，让萝卜变软入味（萝卜片变成了萝卜块是我一边炒的时候一边用锅铲切的= =习惯真不好…）

5. 可以摆盘啦～米饭压成兔子的形状～旁边浇上做好的咖喱汁～胡萝卜香肠做一些装饰～（淘宝上有卖模具，用模具做起来会更方便）

6. 近点看看～

7. ^ - ^

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