北京仿佛是没有“乍暖还寒”的概念，总是陡然地从冬天跨越到夏天。花儿开了，夏天不远了，让我们吃上这样热带风情的点心，盼着大姑娘们裙摆飞扬的季节快来吧。
| 难度：切墩(初级) | 时间：30-60分钟 |
主料 | |
| 无盐黄油45g | 白砂糖40g |
| 全蛋液15g | 低筋面粉 57g |
| 泡打粉1/8 tsp | 盐 1/8 tsp |
| 芒果干15g | 椰丝15g |
热带风情椰香芒果曲奇的家常做法，热带风情椰香芒果曲奇怎么做好吃
1. 无盐黄油室温软化，面粉泡打粉与盐混合过筛，芒果干，椰丝条（我喜欢椰丝条有一点可嚼的口感，其实用椰蓉代替也可以）切成碎丁
2. 无盐黄油加砂糖用电动打蛋器打致微微发白
3. 分2次加入蛋液，搅拌均匀
4. 倒入已经过筛的粉类
5. 加入椰丝和芒果碎混合均匀
6. 将面团分成小块揉圆压扁，上面装饰上一小块芒果干
7. 155度烤13分钟左右
