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醋溜藕丁

公开时间：2014-06-28 | 文章来源：妍之有你 | 浏览量：

醋溜藕丁的做法
常吃藕对脾胃有益，有养胃滋阴，益血等作用。俗话说，女人不可一日无藕，可见经常吃藕对女人的好处。这盘简单的醋溜藕丁，是一道普通的家常小菜，简单易做，健脾开胃又下饭。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右

主料

莲藕400克

辅料

 
油适量盐适量
白醋适量姜末适量
蒜末适量辣椒适量
鸡精适量

醋溜藕丁的家常做法，醋溜藕丁怎么做好吃

醋溜藕丁的做法图解1

1. 材料准备

醋溜藕丁的做法图解2

2. 姜，蒜，辣椒切末

醋溜藕丁的做法图解3

3. 莲藕切丁，用水冲洗片刻后，沥干备用

醋溜藕丁的做法图解4

4. 锅内油热后下藕丁翻炒2至3分钟

醋溜藕丁的做法图解5

5. 加入辣椒末继续炒，同时加适量盐调味

醋溜藕丁的做法图解6

6. 接着加入适量白醋炒匀

醋溜藕丁的做法图解7

7. 最后撒入香葱末，少许鸡精即可起锅

标签： 家常菜 健康食谱 开胃 健康食品

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