记得很久以前和教会的一帮大学生去郊游，当时他们有个老师是韩国人，他的太太为大家准备了五花肉和肥牛在郊游的时候烧烤。大家吃的那个美啊！所以我当时就赶忙学了一手。之后，每次出去烧烤玩，我都会准备这一手，受到夸奖是一定的。曾经我专门制作了PPT教程为我亲爱的同事们传授此菜呢，哈哈，这俨然是我的拿手好菜了！现在，我想在这豆果网之中与更多人分享这份乐趣，让大家都垂涎欲滴，最终全部入口下肚，希望大家喜欢它！
| 难度：配菜(中级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 五花肉 | |
辅料 | |
| 洋葱 | 胡萝卜 |
| 青红椒 | 韩式辣酱 |
| 生抽 | 糖 |
| 香油 | 芝麻 |
| 盐 | 酒 |
| 蒜 | 辣椒粉 |
垂涎欲滴之韩式烤肉的家常做法，垂涎欲滴之韩式烤肉怎么做好吃
1. 五花肉切切切，适中即可，大小自定。
2. 切好的肉亮个相，肉的多少取决于你想吃多少，呵呵。
3. 调料集合：韩式辣酱、生抽、糖、香油、盐、芝麻、酒；辣椒粉（可有可无）。
4. 把肉、切好的菜、所有调料放一起。调料的用量根据口味自定，韩式辣酱本身有咸味，盐可不放，或少许；酒加少少许。香油是韩式料理中重要的调味品，可以多放没问题，我用了农村自榨的，真的so good！今天没买青椒，所以没放。蒜通常切沫，我懒得切就大片吧。
5. 搅拌均匀。最好用手抓，用筷子之类的会把肉搅碎。
6. 覆盖保鲜膜，冷藏腌制约2小时。旁边没辣酱的这一小碗肉是我为宝贝准备的不辣的，把韩式辣酱换成黄豆酱，其余调料不变。
7. 准备做了：平底锅略加热，放入腌制好的五花肉，不用放油。
8. 拿筷子或锅铲什么的像炒菜那样轻轻拨啊拨，弄熟就OK啦。
9. 开动吧！垂涎欲滴有木有？可以用生菜卷着吃。
10. 可以搭配米饭，叫做韩式五花肉饭，呵呵。
11. 还可以夹馒头吃，肉夹馍！
12. 这是给宝贝的黄豆酱版五花肉饭。
