| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 玉米粒150g | 春笋50g |
| 胡萝卜50g | 青豆70g |
| 干香菇3个 | |
辅料 | |
| 盐适量 | 糖少许 |
| 油适量 |
金玉蔬菜盏的家常做法，金玉蔬菜盏怎么做好吃
1. 香菇泡发，所有原料洗净。香菇只用了3个，颜色深放多不好看。
2. 笋，香菇，胡萝卜切丁入开水焯熟，水开后倒入玉米和青豆，烧开捞出沥干水分。
3. 热锅凉油，油热后加入焯水的蔬菜丁，放少许料酒，盐和糖翻炒均匀即可出锅。
4. 春卷皮放小碗里窝成型，晾干。
5. 北京天气干燥，20分钟后就这样，入油锅炸酥可以做盛器装玉米。这个要在炒蔬菜丁前做好。
6. 金玉蔬菜盏上桌。
