北方叫鸡蛋饼,天津叫煎饼果子
主料 | |
面粉(我用的饺子粉)30g | 水50-55克 |
辅料 | |
鸡蛋1个 | 果子1根 |
生菜2-3片 | 火腿肠1根 |
辣酱1勺 |
鸡蛋饼的家常做法,鸡蛋饼怎么做好吃
1. 平锅加热,涂油,改小火,倒入事先和好的面糊,用勺背慢慢推开
2. 打入一个鸡蛋
3. 慢慢摊开鸡蛋,改中火加热
4. 蛋液凝固后翻面
5. 涂辣酱后放果子(拍照这次我切的自己烙的葱油饼)
6. 加几片苦苣或生菜
7. 两边盖过来
8. 成品图
9. 成品图
>食谱大全>鸡蛋饼
公开时间:2014-06-26 | 文章来源:wzdfn | 浏览量:
主料 | |
面粉(我用的饺子粉)30g | 水50-55克 |
辅料 | |
鸡蛋1个 | 果子1根 |
生菜2-3片 | 火腿肠1根 |
辣酱1勺 |
1. 平锅加热,涂油,改小火,倒入事先和好的面糊,用勺背慢慢推开
2. 打入一个鸡蛋
3. 慢慢摊开鸡蛋,改中火加热
4. 蛋液凝固后翻面
5. 涂辣酱后放果子(拍照这次我切的自己烙的葱油饼)
6. 加几片苦苣或生菜
7. 两边盖过来
8. 成品图
9. 成品图