立夏,要吃蛋.要吃香噴噴的“立夏饭”。吃过“立夏饭”,记得要“称人”哦~据说这一天称了体重之后,就不怕夏季炎热,不会消瘦,不会病灾缠身~
难度:切墩(初级) | 时间:30-60分钟 |
主料 | |
糯米300克 | 水发香菇3只 |
咸肉100克 | 豌豆100克 |
辅料 | |
盐 油 鸡粉适量 |
立夏饭的家常做法,立夏饭怎么做好吃
1. 准备糯米洗净,加水泡半个小时
2. 咸肉洗净切丁
3. 锅中将水加至电饭煲的刻度线,再加入咸肉
4. 盖上盖,设置标准煮饭进行煮饭
5. 煮好的咸肉糯米饭很香
6. 起锅放油,下水发香菇丁煸炒
7. 再加入新鲜小豌豆煸炒后加一点水煮熟,加少许的盐和鸡粉炒匀
8. 然后加入咸肉糯米饭炒匀,关火
9. 稍冷却后捏成饭团就OK啦
10. 配上煮蛋和汤就可以开吃了~