鸡脚,无论下酒,下饭都是很好吃。。。
时间:30-60分钟 | |
主料 | |
新鲜鸡脚10个 | 当归3片 |
枸杞适量 | |
辅料 | |
姜适量 | 鸡精适量 |
盐适量 |
当归枸杞浸鸡脚的家常做法,当归枸杞浸鸡脚怎么做好吃
1. 鸡脚,剪去脚趾。。清水泡十分钟,去血水
2. 姜,枸杞,当归,洗净备用
3. 锅里烧开水,下姜片。。。
4. 把鸡脚放下焯水一下。。变色就可以了
5. 另起瓦煲,放入当归,煮出味。。。
6. 焯过水的鸡脚,洗干净
7. 煮好的当归水。。。
8. 把焯过水的鸡脚放入煮好的当归水。。。
9. 大火煮开,开水煮八分钟。。放入枸杞,盐,鸡精。
10. 关火,让鸡脚继续在里面泡十分钟
就可以了