包心菜含有丰富的钾、叶酸等丰富人体所需的营养素，对人体抗衰老，抗氧化的效果尤为突出。今上传一道包心菜卷，包心菜包了肉馅烤熟后，淋上油醋汁很清爽很嫩口。很适合这个季节哦~
主料 | |
| 包菜叶6片 | 五花肉糜300克 |
| 胡萝卜碎20克 | 胡萝卜片6片 |
| 磨菇3只 | 姜末20克 |
辅料 | |
| 盐 鸡粉 油醋汁 香油 黑胡椒碎 葱适量 |
包心菜卷的家常做法，包心菜卷怎么做好吃
1. 将胡萝卜碎，姜末，葱末盐，鸡粉，黑胡椒碎，香油与五花肉糜一起搅拌均匀待用
2. 包菜叶下入沸水氽烫，变软，捞出沥干待用
3. 捞出后去掉包菜的颈部将腌制好的肉馅包入包菜中
4. 逐一制成包菜卷
5. 将包菜卷放入烤盘中，淋上少量的油放入烤箱里，上下火180度烤15分钟
6. 烤熟后取出，装盘配以炒熟看胡萝卜片磨菇片豌豆，淋上油醋汁即可~
7. 上桌开吃
