| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 赤小豆50g | 冰糖20g |
| 牛奶30g | 吉利丁片7g |
| 巧克力酱适量 |
红豆牛奶冻甜蜜的下午茶的家常做法，红豆牛奶冻甜蜜的下午茶怎么做好吃
1. 前一晚用凉白开浸泡红豆，第二天备用。泡后重量增加了一倍哦。
2. 倒入3碗水大火烧开，放入冰糖，待冰糖融化，转小火闷煮一小时。
3. 吉利丁片用冰水软化备用，把牛奶倒入锅中，小火煮十分钟，加入软化好的吉利丁片，搅拌均匀。
4. 待汤汁浓稠时即可。
5. 倒入模具进冷藏室。次日就可以食用。
6. 成品。蘸了点巧克力酱，甜到心里去。
