百般挑剔大龄剩女，屡屡相亲，屡屡失败。能不能吃芥末，甚至都成为她择友的条件。终于挑剔的剩女似乎找到了真爱，没想到却成为别人爱情买卖的道具。芥末够呛人，最终呛了自己。
| 难度：配菜(中级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 扇贝 | 黄芥末 |
辅料 | |
| 黄油 | 马苏里拉奶酪 |
| 白葡萄酒 | 盐 |
| 胡椒 | 罗勒叶 |
| 蒜泥 |
芥末焗扇贝的家常做法，芥末焗扇贝怎么做好吃
1. 将扇贝清理干净，抹干待用
2. 用少许盐、胡椒粉、白葡萄酒将扇贝腌制10分钟
3. 将黄芥末和黄油一起加热1分半钟左右，黄油溶化和黄芥末混合均匀。
4. 在黄油汁中加入蒜泥，盐和胡椒粉调味
5. 将黄油芥末均匀地涂抹在扇贝上。
6. 马苏里拉芝士切成丝，均匀铺在扇贝上
7. 撒上碎罗勒叶点缀
8. 烤箱预热220度，将扇贝放入，上下火烤12分钟左右，直到芝士变色即可
