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无油版鲜虾烤冷面

公开时间:2014-06-24 | 文章来源:默默扒猪皮 | 浏览量:

无油版鲜虾烤冷面的做法
某个从沈阳吃过烤冷面就念念不忘的人买了一大包烤冷面给我,这不就做一次吧~
时间:10~30分钟

主料

冷面一片鸡蛋一个
虾仁10个蒜蓉辣酱5ml
番茄酱10ml10g
3g孜然粉5g
洋葱半个

无油版鲜虾烤冷面的家常做法,无油版鲜虾烤冷面怎么做好吃

无油版鲜虾烤冷面的做法图解1

1. 食材~这是烤冷面附赠的,我尝了下味道,表示番茄酱就是和外面罐头的番茄酱一样。这个蒜蓉辣酱偏咸,所以盐放的少。大家酌情加盐哈。

无油版鲜虾烤冷面的做法图解2

2. 将一片冷面放在不粘锅上,小火加热。我没加油,抹点油更好吃~

无油版鲜虾烤冷面的做法图解3

3. 烤面抹一点水,防止变干变硬。

无油版鲜虾烤冷面的做法图解4

4. 打上一个蛋,摊匀,热一会,让蛋清变白。

无油版鲜虾烤冷面的做法图解5

5. 把烤面翻面~抹点水防干。

无油版鲜虾烤冷面的做法图解6

6. 撒一把洋葱。

无油版鲜虾烤冷面的做法图解7

7. 抹上蒜蓉辣酱,番茄酱,撒上糖,盐,孜然粉。抹点水再烤至洋葱变软。

无油版鲜虾烤冷面的做法图解8

8. 卷起来,摆上虾仁,出锅咯。根据喜好再撒点辣椒粉和孜然粉~我重口味,吃的时候又撒了点,好好吃…

无油版鲜虾烤冷面的做法图解9

9. 把冷面弄散的样子

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