难度:切墩(初级) | 时间:30-60分钟 |
主料 | |
面条200克 | 猪肉末300克 |
辅料 | |
油适量 | 盐适量 |
醋适量 | 花生酱适量 |
葱适量 | 黄酒适量 |
生抽适量 | 老抽适量 |
辣椒酱适量 | 味精适量 |
舌尖还原湖北热干面家常版的家常做法,舌尖还原湖北热干面家常版怎么做好吃
1. 所有食材
2. 起油锅加热,放入肉末煸炒2分钟
3. 放适量的黄酒
4. 放适量老抽煸炒
5. 放适量的盐
6. 再放适量的辣椒酱煸炒炒熟
7. 最后放适量味精炒匀岀锅备用
8. 调料 花生酱、生抽、醋拌匀备用
9. 锅中放水煮开,放入面条煮熟
10. 煮熟的面条放入碗中,倒入调好的料搅拌均匀
11. 然后放上辣肉和葱