刚从网上看到这个菜谱时,觉得有点疑惑,这么简单的食材配料,炒出的米饭能好吃吗。结果却大出意外,超好吃。口感和一般的炒饭不同,带点偏湿性、带点甜、酸、鲜。而且用油量也比较少,多吃点也没事的哦
难度:切墩(初级) | 时间:10分左右 |
主料 | |
米饭400克 | 鸡蛋2个 |
西红柿1个 | 黄瓜1根 |
辅料 | |
油适量 | 蚝油适量 |
番茄酱适量 | 洋葱适量 |
印尼炒饭的家常做法,印尼炒饭怎么做好吃
1. 准备食材
2. 洋葱切丝,西红柿、黄瓜切丁
3. 用蚝油、番茄酱调成酱
4. 起油锅煸炒洋葱一会
5. 放入米饭翻炒,尽量使米饭散开
6. 放入酱料翻炒,使米饭都裹上酱料
7. 放入黄瓜、西红柿
8. 翻炒均匀就行
9. 再煎荷包蛋,放在米饭上