电饼铛的还具备煎烤功能, 当然不能错过哟, 马上就要到六一儿童节了, 这是一道小孩子喜欢吃的美食--酿烤鸡翅, 非常美味的一道小吃, 不过吃肉太多对他们并没有太多的好处, 如果你还在为他们不爱吃蔬菜而烦恼, 那就来试试这道菜吧---酿鸡翅, 用鸡翅将各式蔬菜包起来, 用电饼铛做出的烧烤美味,方便又省事, 不需要再去KFC、M叔叔。。。自己在家一样能做出来, 而且更营养健康, 试想想这样的“诱惑”他们哪能抵制着住呢?
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
鸡翅10个 | 香菇2朵 |
红萝卜半根 | |
辅料 | |
姜片适量 | 大葱适量 |
小葱适量 | 蚝油适量 |
叉烧酱适量 | 料酒适量 |
生抽适量 | 胡椒粉适量 |
油盐适量 |
酿烤鸡翅的家常做法,酿烤鸡翅怎么做好吃
1. 将鸡翅的两根小骨头找到, 再沿着骨头将肉剔下来;
2. 将骨头取出, 保持外皮的完整;
3. 剔完骨的鸡翅里面翻出来, 加入适量的盐、生抽、料酒、蚝油、叉烧酱和姜片;
4. 搅拌均匀后腌制半个小时, 再翻过来, 外皮朝外腌制半个小时;
5. 准备好中间的馅料: 红萝卜、香菇、小葱, 分别切成丝; 6. 7. 8.
6. 烧锅开水, 放入适量的油盐, 下入红萝卜丝和香菇丝一起焯水;
7. 焯好后捞出备用(如果喜欢重点口味, 可以这时拌入些调味料);
8. 将红萝卜丝、香菇丝和小葱段整理几根后塞入腌制好的鸡翅中;
9. 将所有的鸡翅中间都塞入;
10. 预热电饼铛, 上下盘都刷层薄薄的油;
11. 放入准备好的鸡翅, 盖上盖, 按下烤鸡翅的功能键;
12. 6分钟后美味的烤鸡翅就做好了;
13. 装入盘中;
14. 切开看看吧。