世界杯马上就要开赛了，看球赛又怎么能少得了美食的相伴，这道香辣牙签牛肉制作简单，香辣过瘾，连筷子也省了，用来下酒那是极好的！如果你的家人也有球迷的话，那赶紧收了吧！吃不了辣的盆友们最后一步不用加辣椒粉就得了。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 牛肉350克 | |
辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 料洒适量 |
| 胡椒粉适量 | 白糖适量 |
| 生姜适量 | 生粉适量 |
| 辣椒粉适量 |
看球赛怎能少的下酒菜香辣牙签牛肉的家常做法，看球赛怎能少的下酒菜香辣牙签牛肉怎么做好吃
1. 牛肉提前入冰箱冷冻。
2. 把牛肉切薄片用清水回软，泡去血水。
3. 把牛肉控掉水份，加入姜丝，油，盐，糖，生抽，胡椒粉，料酒，生粉。
4. 抓匀后腌制10分钟。
5. 用牙签把牛肉穿起，腌肉的酱汁淋在穿好的牙签牛肉上。
6. 电饼铛预热后刷上薄油，把牛肉下锅。
7. 中途翻动，让牛肉熟的均匀。
8. 最后撒入一勺辣椒粉翻炒半分钟即可。
9. 成品图。
10. 成品图。
11. 成品图。
