不喜欢吃糖的亲们可以做这款哦
| 难度：切墩(初级) | 时间：30-45分钟 |
主料 | |
| 低筋面粉（外皮）120克 | 水（外皮）50克 |
| 黄油（外皮）20克 | 低粉（油酥材料）50克 |
| 黄油（油酥材料）20克 | |
辅料 | |
| 干酵母（外皮）1勺 | 小苏打（外皮）1/8勺 |
| 盐（外皮）1/8勺 | 花椒（外皮）1/8勺 |
| 盐（油酥材料）1/8勺 |
椒盐苏打饼干的家常做法，椒盐苏打饼干怎么做好吃
1. 将花椒烘干后，用擀面杖碾碎成粉
2. 酵母溶于水，静置五分钟在低筋面粉中依次加入小苏打，盐，花椒粉，软化的黄油
3. 倒入酵母溶液，用手揉成一个均匀的面团，用保鲜膜包裹静置30分钟
4. 将油酥材料也混合均匀和出一个面团。
5. 将静置好的外皮按扁，擀成薄片
6. 然后四折，就像叠被子一样
7. 重新擀成薄片，把四边都向中间折起，再擀开
8. 将油酥放在外皮中间，用擀面杖将油酥擀开，用外皮将其包住压紧。
9. 擀成薄片，重复7-8步
10. 最后擀成厚度越0.2CM的长方形，切去边角，并立刻用叉子在上面刺上均匀的小孔
11. 分割成均匀的正方形，排入烤盘，放烤箱进行发酵。
12. 发酵至饼干稍变厚即可开始烘焙，175度，15分钟左右，烤到表面微黄即可。
13. 烤好了
14. 做个造型
