儿子最喜欢的主食之一就是面条,一天吃三顿都不厌。夏天到了,豇豆正是上市的季节,豇豆能健脾开胃、利尿除湿,特别适合夏天食用,可以健脾胃,去暑气。清爽的豇豆拌面,简单易做,营养健康。
难度:配菜(中级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
豇豆100克 | 面条150克 |
肉碎60克 | |
辅料 | |
盐适量 | 生抽适量 |
豇豆拌面的家常做法,豇豆拌面怎么做好吃
1. 番茄洗净切小块
2. 豇豆洗净切粒
3. 油热后,放入番茄炒出红色
4. 放入肉碎翻炒,加生抽调味。
5. 肉变色后,放入豇豆
6. 豇豆变色后,加少量水,盐,煮到豇豆熟。
7. 另外取一锅煮面
8. 面煮好后,过一下凉水,加入煮好的豇豆,拌匀即可。