白灼芦笋

公开时间：2013-06-23 | 文章来源：喝可乐的牛仔 | 浏览量：

一道简单的素菜!依旧清新味道!

难度：切墩(初级)	时间：10分左右
主料
鲜芦笋300克
辅料
京葱适量	姜适量
红辣椒适量	李锦记蒸鱼豉油
盐	花生油或色拉油

白灼芦笋的家常做法，白灼芦笋怎么做好吃

1. 鲜芦笋去根去硬皮备用。锅入清水烧开后加适量盐及油，下入芦笋焯烫2分钟左右捞出过冷水，沥干水份后摆盘备用。

2. 葱姜切细丝泡水备用。红辣椒切圈。

3. 将葱姜丝，辣椒圈摆在芦笋上。锅烧热油后浇在上面。最后淋上蒸鱼豉油即可。

标签： 小吃 家常菜 健康食谱 香 素菜 粤菜

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