没有鸡肉一样可以吃三杯系列,我们有万能的土豆同学啊。下饭的三杯土豆来咯!
难度:掌勺(高级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
小土豆5-6个 | 罗勒3-4根 |
葱段适量 | |
辅料 | |
蚝油50ml | 生抽25ml |
黄酒25ml | 白糖15g |
老抽1茶匙 |
三杯土豆的家常做法,三杯土豆怎么做好吃
1. 土豆切块过油炸到金黄色。料汁:50ML蚝油,生抽25ML,黄酒25ML调匀。锅中倒油,煎葱段,倒入料汁与1CUP热水,烧开。
2. 烧开后放入土豆,小火盖盖子煮5分钟。放入白糖15g,老抽1茶匙,罗勒碎。开盖子大火烧到汤汁浓稠即可出锅