难度:配菜(中级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
五花肉500克 | 生菜100克 |
辅料 | |
韩国辣酱50克 | 绍酒10克 |
胡椒粉少许 | 蒜蓉少许 |
梨汁10克 | 熟芝麻少许 |
盐少许 |
韩酱烤五花肉的家常做法,韩酱烤五花肉怎么做好吃
1. 五花肉切大薄片,梨肉打成汁
2. 用梨汁、韩国辣酱、绍酒、盐、胡椒粉、梨汁、蒜蓉腌渍肉片。
3. 戴上手套抓肉使汁均匀的腌渍进肉中。
4. 锅烧热放入肉片平铺均匀开小火烤,。
5. 盖上锅盖大约3分钟左右,
6. 再开盖肉就差不多熟了。
7. 如果肉水份比较多,可以开盖在小火烤一会。
8. 取出烤好的肉撒上熟芝麻,用洗净的生菜叶卷着吃就可以了。