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甜美公主范儿杏仁冻

公开时间:2013-06-05 | 文章来源:不咋完美 | 浏览量:

甜美公主范儿杏仁冻的做法
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

杏仁露225ml矿泉水50ml

辅料

 
果冻粉30g20g
queen色素(可不用)少许

甜美公主范儿杏仁冻的家常做法,甜美公主范儿杏仁冻怎么做好吃

甜美公主范儿杏仁冻的做法图解1

1. 糖 果冻粉混合均匀,

甜美公主范儿杏仁冻的做法图解2

2. 杏仁露 矿泉水搅拌均匀,煮开后边搅拌边加做法一的混合物。

3. 继续搅拌至糖融化,用牙签挑一点色素进去,对色素不感冒这步就省了。直接做好是白色的,稍微晾凉。

4. 趁热用勺子灌到模子里,室温放置到杏仁冻凝结,移至冰箱冷藏。(我这回用的很软的硅胶模,如果没凝固就挪动到冰箱估计会洒出来。如果硬挺的模子也可以直接放冰箱的),额外说一句,这个杂牌硅胶模子本来收到以后没多喜欢,觉得做工不好。要不是模子形状还好我又说服自己每个模子其实用不了几次,估计早就被压箱子底了。这回脱模之后一看还是很给力的,基本我挑剔的做工都没影响成品。不做温度特别高的东西,性价比还是蛮高的。

标签: 甜品 健康食谱 日韩 果冻 杏仁冻

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