不知道为什么绕来绕去总是射手座吸引我,可又伤过我。如果2个人不快乐倒不如一个人过:豆腐玉米健康小丸子
难度:切墩(初级) | 时间:10分左右 |
主料 | |
猪肉末 | 豆腐(碾碎) |
甜玉米粒(给小朋友或者老人家吃最好再切碎) | 小银鱼和虾米 |
圆白菜切末 | 葱切末 |
香菇切末 | 胡萝卜切末 |
鸡蛋一枚 | |
辅料 | |
姜末 | 香油 |
盐 | 耗油 |
胡椒粉 |
豆腐玉米健康小丸子的家常做法,豆腐玉米健康小丸子怎么做好吃
1. .把以上主食材切末搅拌(豆腐放在碗里拿勺子碾碎,豆腐水尽量沥干)最后加一枚鸡蛋、姜末、盐、耗油、香油、胡椒粉
2. 放好各类调料后 搅拌均匀哦
3. 拿捏好丸子的形状就开始包吧(因为有蛋液的关系,捏丸子就不容易散)包好的丸子分别码入蒸屉(丸子底下垫上菜叶类,防止锅里水蒸气让丸子黏在蒸屉上。这方法可以用到很多蒸煮类的食品中,相信很多朋友也明白。嘻嘻那不罗嗦啦)
4. 开锅煮水,蒸丸子,上菜!吃吃吃