这道菜对于喜好甜味的家庭很适合。蜂蜜已经日趋进入百姓家庭，成为不可缺少的营养品。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 猪小排500克 | |
辅料 | |
| 八角3棵 | 老抽少许 |
| 柠檬1个 | 油2勺 |
| 姜片3片 | 蒜头半个 |
| 蜂蜜1勺 | 生抽少许 |
蜂蜜排骨排骨的家常做法，蜂蜜排骨排骨怎么做好吃
1. 将猪小排切成段，稍炸一下（约2分钟），控去多余的油。
2. 把姜和蒜放锅里爆出香味，放入排骨，加生抽、少许的老抽（调色）、八角、开水（淹过肉），烧开后，调小火煮到熟（骨肉分开）。
3. 开盖，调到大火，加入一勺(按个人口味）的蜂蜜和几滴柠檬，煮到汁变稠即可（约2到3分钟）。
